Dovleacul este o legumă nepretențioasă și sănătoasă care poate fi cultivată pe orice parcelă. Are o mulțime de soiuri: de la fructe decorative mici la cele uriașe care uimesc prin dimensiunea lor. Fiecare soi are propriile sale caracteristici, care sunt importante de luat în considerare atunci când alegeți semințe și le plantați.
Principalele tipuri de dovleac
Dovlecii sunt împărțiți în trei grupe principale: fructe mari, nucșoară și rădăcini tari. Fiecare specie are propriile caracteristici care trebuie luate în considerare la plantare și îngrijire.
- Dovlecii cu fructe mari sunt dovleci care se disting prin dimensiunile mari și calitatea bună a păstrării. Sunt ideale pentru depozitarea pe timp de iarnă. Aceste soiuri sunt potrivite pentru regiunile nordice, carnea lor are un gust blând și dulce. Exemple de soiuri de dovleci cu fructe mari: “Atlant”, “gigantul Siberian”.
- Dovlecii de nucșoară sunt cei mai dulci și mai parfumați. Ele sunt cel mai adesea folosite pentru a face deserturi și cartofi piure. Acești dovleci preferă un climat cald și zone însorite, cresc în principal în regiunile sudice. Dovleceii de nucă necesită multă lumină și căldură. Exemple de soiuri:” vitamina”,”aromă de nucșoară”.
- Dovlecii cu rădăcini dure sunt plante compacte și cu maturare rapidă. Acești dovleci sunt versatili și potriviți atât în scopuri alimentare, cât și decorative. Dovleceii cu rădăcini tari tolerează bine lipsa de umiditate și sunt ideali pentru grădinarii începători. Exemple de soiuri:” Gribovskaya”,”Spaghetti”.
Cum se prepară semințele
Chiar dacă ați cumpărat semințe de dovleac de înaltă calitate, este important să le pregătiți corespunzător înainte de plantare. Aceasta este cheia pentru lăstari buni și o recoltă puternică. Principalele etape:
- Controlul calității. Selectați semințe dense și întregi. Cele deteriorate și goale nu trebuie utilizate.
- Înmuiere. Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate în apă caldă sau într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 8-12 ore. Acest lucru le va accelera germinarea.
- Întărire. Dacă regiunea dvs. are un climat schimbător, temperați semințele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în frigider pentru o zi după înmuiere.
- Încălzirea. Pentru a accelera creșterea, unii grădinari încălzesc semințele înainte de plantare (de exemplu, lăsați-le pe baterie timp de 1-2 zile).
Îngrijirea dovleacului: reguli de bază
După plantarea semințelor, este important să oferiți plantelor o îngrijire adecvată. În ciuda faptului că dovleacul este considerat nepretențios, randamentul și calitatea fructelor sale depind de atenția grădinarului:
- Udare. Dovleacul iubește umezeala, mai ales în perioada de creștere activă. Udați-l în mod regulat, dar evitați stagnarea apei în sol.
- Pansament de Top. Planta trebuie fertilizată de mai multe ori pe sezon. Utilizați materie organică, cum ar fi humus sau compost.
- Plivirea și slăbirea. Asigurați accesul oxigenului la rădăcini prin îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului din jurul tufișurilor.
- Subțierea. Dacă ați plantat mai multe semințe într-un singur puț, lăsați una dintre cele mai puternice plante. Acest lucru îl va ajuta să se dezvolte mai bine.
Cum se recoltează și se păstrează culturile
Când dovleacul se coace, tulpina lui devine tare, iar coaja capătă o culoare caracteristică soiului. Pentru a păstra fructele mult timp, tăiați-le cu un cuțit ascuțit, lăsând o coadă de aproximativ 5 cm lungime.
Dovlecii cu fructe mari pot fi păstrați până în primăvară dacă sunt păstrați într-o cameră rece și uscată. Dovleceii sunt mai puțin rezistenți la depozitarea pe termen lung. Este mai bine să le folosiți timp de 2-3 luni. Soiurile Hard-core sunt bine depozitate dacă nu sunt deteriorate în timpul recoltării.
Cultivarea unui dovleac din semințe este ușoară dacă cunoașteți regulile de bază. Chiar și grădinarii începători pot obține o recoltă excelentă dacă aleg soiul potrivit, pregătesc seminormane de dovleac și urmăresc planta. Alege tipul potrivit de dovleac, experimentează și bucură-te de fructele delicioase și sănătoase pe care le-ai cultivat singur!